精武路,得名于上个世纪30年代设立在此的精武会馆。上世纪80年代末期,这条小巷因为专门硝猪皮的红星制革厂颇有名气...
一、麻辣卤水的高汤步骤:①60斤清水加入15斤筒子骨、10斤鸡架,猪皮3斤;②将上述食材焯水后放入卤桶中熬制8-10个...
莲藕排骨汤 作为湖北人 离不开莲藕排骨汤,想起了几年前冬天一个人去东北旅游。冬天的哈尔滨很美,人也都很友善,完...
2、锅中的肉煮到软烂时,可以先捞起,以免煮得太烂,如果担心肉中的油不够,可以适当再加一些食用油或者加一些猪皮一起卤制,平时家中买肉时,肉皮不要丢掉了,这...
取猪棒骨5千克,鲜猪皮、猪五花肉各1千克,猪龙骨1.5千克,净老鸭1只,猪排、猪蹄各500克洗净,将它们分别剁成大块...
材料:香叶,山柰,八角,桂皮,花椒,生抽,老抽,料酒,啤酒一罐,猪皮,冰糖,干辣椒,小米椒,猪皮 菜:鸭掌,鸡蛋,毛豆,翅尖,藕片(我做的是这些,大家可以根据自己的喜好买) 做...
1、酱香鸭舌 参考价格:4.8元 每2个鸭舌是一个独立小包装,轻轻撕开,赶紧送入嘴里,肉香浓郁,被料汁浸润得非常入...
1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃。2.大兴路商职医院对门的老五烧烤。3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑。4.北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃。5.汉口洞庭...
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