1少许热油,放入豆瓣酱炒红炒出油。2将1-6香料扎进纱布中,入锅,加适量冷水,生抽,老抽,以能淹没鸭头为准。煮开后,改小火慢炖30分钟,煮到一半时中间加入豆瓣...
做法 1.将卤包、水1000㏄及所有调味料放入锅子中,浸泡20分钟备用。2.将葱洗净后切长段,蒜头拍过备用。3.烧热锅子,放入1大匙油,放入葱段、姜片、蒜头、辣椒爆香...
1少许热油,放入豆瓣酱炒红炒出油。2将1-6香料扎进纱布中,入锅,加适量冷水,生抽,老抽,以能淹没鸭头为准。煮开后,改小火慢炖30分钟,煮到一半时中间加入豆瓣...
第一步:准备食材 先解冻好食材,准备的食材包括鸭脖、鸭胗、鸭掌、鸭翅、鸭头、鸭锁骨、鸭肠和鸭舌等各类鸭食材;...
1、烧烤汁、老抽、生抽、白糖、黑椒粉、五香粉、盐混合搅拌均匀。2、光鸭清洗干净,把调好的烧烤汁倒入鸭身上,并揉...
鸭脖,卤45分焖15分;鸭爪,卤5分焖15分;鸭头卤3分焖15分;鸭翅卤2分焖15分;鸭腿卤15分焖15分;鸭珍,卤20分焖8分;鸭心卤15分焖8分;鸭肠鸭肝,卤15分焖15分;...
苦藠鸭掌汤的做法用料:鸭掌800克 苦藠100克 番茄2个 辅料 白胡椒适量 盐适量 生姜适量 步骤 请点击输入图片描述 1...
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步骤:1.鸭腿一只,洗净沥水后放于深口容器内;2.加入生抽,再加入老抽;3.再加入姜片;4.加入拍裂的蒜头;5.加入八...
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