卤鸭脖的做法及配方

发布时间：2024-04-26 10:32
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卤鸭脖的做法及配料

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卤鸭脖子的配方与做法?

配方：鸭脖：廖排骨浓缩卤汁，干辣椒、花椒 做法：1.鸭脖洗净，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干备用。2.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，直接放入1.5公...

卤鸭脖做法及配方是什么?

香辣卤鸭脖的做法 1、将鸭脖子洗净后。2、锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞...

鸭脖,鸭锁骨,一些卤味的具体做法流程及卤水的配方是

卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）的做法：鸭货凉水浸泡解冻，洗净后凉水下锅，放两三勺勺料酒几片姜大火煮开，一般...

卤鸭头的做法及配方

卤鸭头的做法及配方如下：主料：鸭脖（或者鸭头）、葱段姜片适量、八角3个、香叶5片、干辣椒8个、草果1个、桂皮1小...

卤鸭脖鸭头做法及配料

步骤：1、准备好需要的食材。做卤面的食材，重在香料，不少秘制的卤味小吃，都会放入些独到的香料。2、这种最不挑嘴...

五香鸭脖的配方及做法

做法 1、鸭脖冲洗干净，切成小段。2、锅内放鸭脖和全部调料煮30分钟取出鸭脖。3、在鸭脖上抹上芝麻辣油，放在网架上进烤箱。4、烤箱设定200度20分钟翻一次身后再烤...

卤味鸭脖的做法及配方

卤水鸭脖 需要准备适量鸭脖，一些生姜片，适量卤水，一些盐，干辣椒，料酒，把鸭脖清洗干净，斩成小段以后备用，锅中放入适量的清水，烧开后再放入鸭脖、姜片、料...

卤鸭脖的做法及配料

具体做法：准备食材：鸭脖 鸭架 鸭胗 鸭舌 包括各种蔬菜都行 配料：生姜20克 生抽120克，老抽100克，料酒460克，花椒18克，麻椒18克，干红辣椒15克，冰糖80克，桂...

卤鸭脖的做法及配料

制作步骤：1、烧热高压锅，放入少许凉油， 放入大料进去煸炒；2、再将葱姜蒜放入煸炒；3、加入适量的水炖煮；4、加入白酒和老抽进去；5、放入鸭脖子进去， 再加入...

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