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招牌精武香辣鸭脖,是一种精神享受

文章出处:MS.朱 人气:766 发表时间:2017-7-14 【
招牌精武香辣鸭脖不增加防腐剂,雅俗共赏,将鸭脖放入腌料A中腌制12小时,将腌好的鸭脖入沸水中飞水,冲去血水捞出待用。锅内放色拉油烧至六成热,下入B料小火炒香,参加C调好色彩,倒入不锈钢小桶,将鸭脖放入小桶上小火烧开,再卤20分钟左右,捞起刷上原汤中的卤油晾凉即可。特色:口味香辣,糖色与红曲粉相中和,色泽顺眼。鸭脖子,又叫酱鸭脖或酱鸭脖子,湖南,湖北,四川等地急进名吃之一。
招牌精武香辣鸭脖具有益气补虚,香辣鸭脖主要原料是色拉油700克。降血脂以及养颜美容等成效。香鲜美味,回味十足,雅俗共赏的休闲食物。国急进中医认为:鸭属凉性,常常食之,平肝去火。味甘,功用温补,益气,配以辣,麻及几十余味中药才,使其主相得益彰,其辣,功用排毒减肥。健体美颜。其麻。开胃益食,与辣互相效果,具益气养血之效,性温而不躁,除湿去烦,开胃健脾。这样的美食还有精武鸭脖香辣以及香辣鸭心等。


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